四日市市県地区まちづくり委員会

第3回女性防災教室「乾物を使って調理しよう」(2016/10/24)

第1回目は、「災害時のトイレ」について考えてみました。

第2回目は、「避難所生活の様子を知ろう」をテーマに東日本大震災を経験された四日市大学の鈴木さんに講演をしていただきました。

そして第3回目の女性防災教室は、女性防災クローバーのリーダー 寺本 恭子(てらもと やすこ)さんを中心に、今年度9名になったメンバーとともに災害を想定して、わずかな水やガスを使い乾物や缶詰を利用して調理しました。

また、極力水を使わないように紙の器を作ったり、いろんな所で工夫を凝らしました。

来年度も盛りだくさんの企画をして女性防災教室を行う予定です。

災害はいつやってくるのかわかりません。

いざという時に役立つように地域のみなさんと知識を高めていきたいです。

 2016 11b 003紙の器作り調理の様子

乾物を使ったメニュー

・塩昆布とシーチキンのスパゲティー
・切干大根
・サツマイモのオレンジ煮